Soil to Soul Symposium 2026
Guter Boden isst gut. Vom 28. bis 31. Oktober bringt Soil to Soul Genuss, Wissen und Gesundheit nach Zürich. Rund 40 Veranstaltungen, internationale Expert:innen, Tastings, Workshops, Hofbesuche und kulinarische Erlebnisse zeigen, wie Boden, Ernährung und Gesundheit zusammenhängen. Ob Foodie, Fachperson oder einfach neugierig: Hier ist für alle etwas dabei.
Bewusst essen, besser fühlen
Workshop mit Jana Orb
30.10.2026 | 09:30–12:00
Karl der Grosse, Zürich
Wie beeinflusst unser Umgang mit Lebensmitteln unser Körpergefühl, unsere mentale Gesundheit und unser allgemeines Wohlbefinden? In diesem interaktiven Workshop zeigt Jana Orb, wie bewusste Ernährung neue Perspektiven eröffnet und langfristig zu einem gesünderen Essverhalten beitragen kann.
Mit praktischen Übungen zu Wahrnehmung, Zubereitung und Degustation wird direkt erlebbar, wie eng Ernährung, Emotionen und Wohlbefinden miteinander verbunden sind. Die Teilnehmenden erhalten alltagstaugliche Impulse für einen achtsameren Umgang mit Lebensmitteln und erfahren, wie bewusste Entscheidungen dabei helfen können, Stressessen und unbewusste Gewohnheiten Schritt für Schritt nachhaltig zu verändern.
*Ermässigungsberechtigt sind: Jugendliche bis 18 Jahre, Studierende und Auszubildende bis 25 Jahre sowie Personen mit einer IV-Rente oder einer Kulturlegi gegen Vorweis eines gültigen Ausweises.
Standard
CHF 35.00
Ermässigtes Ticket
CHF 24.50